photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nans-les-Pins, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste d'employé de restauration en préparation froide Assurer la préparation et la gestion des produits : - Sortir et mettre en place les matières premières nécessaires à la fabrication - Contrôler la quantité des marchandises et leur qualité Participer à la production et l'organisation du travail en Cuisine : - Fabriquer les quantités prévues au plan de production en mettant en œuvre les techniques culinaires - Exécuter les plats dans les délais - Assurer le rangement des frigos Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien : - Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité - Assurer le nettoyage du matériel, des postes de travail et des locaux - Participer aux opérations courantes d'entretien des appareils et des locaux de production Assurer le service : - Assurer la mise en place et la distribution des plats pendant le service Un week-end sur deux travaillé

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Intramuros, un restaurant réputé pour sa cuisine française traditionnelle et méditerranéenne, est à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe cet été (juillet + août - renouvellement possible sur septembre). En tant que commis de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des délicieux plats que nous servons à nos clients. Vos principales responsabilités comprendront : Préparation des ingrédients pour les services. Aide à la préparation et au dressage des plats. Maintien de la propreté de la cuisine et des zones de travail. Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Nous accueillons favorablement les candidats débutants, mais nous apprécions également une expérience antérieure dans le domaine de la cuisine. Le commis de cuisine idéal posséderait les qualités suivantes : Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Sens de l'organisation Sens du détail et de la qualité Esprit d'équipe Repos hebdomadaire le dimanche Travail le matin 2 à 3 jours par semaine + Tous les soirs (hors dimanche car restaurant fermé)

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Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-les-Feuilles, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualités - La préparation d'une gamme diversifiée de produits Paul, allant des viennoiseries, aux pains et sandwichs appétissants. En plus de cela, vous maintiendrez un laboratoire impeccable grâce à vos compétences de nettoyage. - L'approvisionnement en matières premières nécessaires pour la journée, signalant toute pénurie de produits. - L'inspection minutieuse des produits utilisés, en garantissant leur conformité et en vérifiant leurs dates de péremption. - L'entretien de l'équipement et du matériel, en veillant à ce qu'ils soient toujours impeccables et prêts à l'emploi. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Des majorations pour le travail les dimanches et jours fériés. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Convivial - Organisé(e) - Rigoureux Au regard de la diversité de nos métiers[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute un Employé polyvalent en salle (H/F) à temps partiel (12h/semaine). Planning : vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi Les missions confiées : 1. Effectuer la mise en place de la salle ; 2. Participer au service à table et à l’envoi des plats/boissons ; 3. Débarrasser les tables et redresser ; 4. Maintenir un environnement propre et confortable Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Diamant, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Vous veillez à la Mise en place de votre espace de travail. - Vous maîtrisez les cuissons des poissons et des viandes. - Vous effectuez les découpes. - Réaliser la préparation de plats selon l'organisation établis - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. - Collaboration avec le chef et les différents membres de la brigade. - Contribution à l'élaboration de nouveaux plats et menus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie latino- américaine et sushi pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de sushi B612, un établissement convivial proposant une carte fusion inspirée des cuisines d'Amérique Latine et sushi. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation et la mise en place de plats tels que tacos, ceviches, grillades et autres spécialités de street food moderne. Vos missions incluent : - Préparation des viandes, poissons, sauces, marinades et garnitures typiques - Bonne maitrise du poisson cru et crustacés - Utilisation d'outils de cuisson : plancha, four - Contrôle des températures et respect des normes HACCP - Gestion de la mise en place avant le service et nettoyage du poste - Participation à l'élaboration de plats créatifs dans l'esprit de la carte - Adaptation à un rythme soutenu pendant les soirées spectacles - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des denrées Expérience confirmée en restauration, notamment en cuisine latino-américaine Maîtrise de la manipulation des produits de la mer, viandes grillées et préparations chaudes/froides Connaissances en techniques de cuisson au[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Serveur(se) de restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un hôtel prestigieux. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement luxueux et professionnel. Mission principale : Assister l'équipe de service en salle pour offrir un service de qualité exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer la salle avant le service - Accueillir et installer les clients - Servir les plats et boissons - Assurer le réapprovisionnement des tables - Débarrasser et nettoyer après le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Langues : Maîtrise du français, connaissance de l'anglais (un plus) Horaires : Travail en horaires décalés, incluant week-ends et jours fériés Avantages : Poste logé et nourri Durée du contrat : 4 mois, débutant le 1er juillet 2025 Nous recherchons un candidat pour le poste de Serveur restaurant (h/f). Le profil idéal devra posséder les compétences suivantes : Excellentes compétences en service client : Capacité à accueillir chaleureusement les clients et à répondre à leurs besoins avec professionnalisme. Maîtrise des techniques[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Meximieux, 12, Ain, Occitanie

Vous recherchez un emploi stable qui consiste à donner satisfaction aux clients grâce à la bonne coordination d'une petite équipe. Votre rigueur vous permet de produire les plats du restaurant dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous possédez les qualités suivantes : - Dynamisme et ponctualité - Ecoute et adaptation - Esprit d'équipe Vous êtes disponibles aux horaires de travail indiqués et vous êtes en capacité de vous rendre au restaurant tous les jours travaillés. En cuisine, vos missions sont : - Réception Marchandises - Cuisson viande et burger - Fabrication des plats froids - Mise en place des desserts - Parfois de la plonge Repas fournis. Tenue de travail fournie. Rythme de travail : - De 2 à 2.5 jours de repos par semaine. - Le matin, vous démarrez à 10h15 et vous terminez, selon affluence, au plus tard à 15h - L'après-midi, vous démarrez à 19h et vous terminez entre 22h et 23h selon affluence. Restaurant fermé du 13 au 27 août 2025. Le poste est proposé à temps plein mais peut être réduit selon vos convenances.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre restaurant Flunch Manosque recrute des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F) Le poste d'employé(e) polyvalent(e) nécessite une formation dans plusieurs postes du restaurant Tu auras alors à effectuer les missions suivantes : - Accueillir et accompagner la clientèle - Encaisser les clients - Débarrasser les tables en salle et aider en plonge - Servir les plats cuisinés - Préparer les plats froids et chauds Profil recherché : - Tu justifies d'une expérience dans la restauration, ou tu es issu(-e) d'une formation dans la restauration ou le commerce - Tu es motivé(-e), tu sais travailler en équipe et tu allies la polyvalence et le goût du terrain - Tu as des qualités relationnelles, tu es organisé(-e) et tu es rigoureux(se) dans ton travail - Débutant(e)s accepté(e)s Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h / semaine) ou temps partiel (30h/semaine), avec formation possible au préalable. * Tu travailleras en semaine, le week-end et les jours fériés, par roulement (établissement ouvert midi et soir 7 jours sur 7). * Il est impératif d'être disponible le soir et le week-end . * Un moyen de locomotion est nécessaire pour te rendre au travail .

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre Résidence Les Tilleuls pour personnes âgées dépendantes, située à Oraison (04700), joli village de 6 000 habitants, à distance de 20 km de Manosque, à 49 minutes d'Aix-en-Provence par la bretelle autoroute d'Oraison et à 1 heure de Marseille, est un EHPAD public de 80 places avec une UHR de 13 places qui est en recherche de son médecin coordonnateur à 0.60 ETP. La Résidence Les Tilleuls est un très bel établissement de plain-pied, agréable avec des chambres spacieuses et de beaux espaces extérieurs. L'établissement est très bien équipé pour les soins et beaucoup de services extérieurs sont adossés apportant une filière gériatrique étoffée sur le territoire : accueil de jour, SSIAD renforcé, dispositif E.S.A (Equipe Spécialisée Alzheimer à domicile), Centre de Ressources Territorial, portage de repas à domicile. *Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le/ la Cuisinier/ cuisinière, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lézardrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Poste de second de cuisine à la cantine scolaire, à pourvoir à la rentrée scolaire 2025-2026. DHS : 18h00 annualisées, soit 23h00 par semaine en période scolaire. Horaires : 8h15 - 14h00 les lundi, mardi, jeudi et vendredi. Les missions sont les suivantes : o Elaboration des repas avec le/la responsable de la cantine scolaire o Suivi et mise en œuvre des mesures d'hygiène o Service en salle de la cantine scolaire o Entretien des locaux et du matériel de la cantine scolaire o Remplacer le responsable de cuisine en cas d'absence temporaire Le second de cuisine élabore, sous la responsabilité du cuisinier, les menus et plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Il participe à toutes les activités de la cuisine et doit être capable de remplacer le cuisinier en cas d'absence. Vous aidez à la réception et au déconditionnement des produits. Vous participez à l'élaboration des préparations froides. Vous veillez au bon fonctionnement du matériel. Vous réalisez la finition et la présentation des plats, et en vérifiez la qualité. Vous assurez le service en salle, et adoptez une attitude d'accompagnement auprès des élèves durant le repas. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de 5 personnes en EHPAD. En tant que Cuisinier, vous devrez réaliser la préparation et de la cuisson des aliments pour 300 repas par jour. Vous serez sous la responsabilité du CHEF. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à respecter les instructions - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Mariscada, situé à Argelès-sur-Mer, est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine et l'équipe en réalisant des tâches variées telles que la préparation des ingrédients, l'élaboration des plats, le dressage et le nettoyage. Vous contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Préparer et découper les légumes, fruits, viandes et poissons. Assurer la mise en place des plats. Participer à l'élaboration des recettes sous la supervision du chef. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne organisation et attention aux détails. Enthousiasme et passion pour la cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une nouvelle brasserie, vous serez un appui solide auprès du cuisinier. Vos missions : rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats , préparer à l'avance tout ce qui peut l'être, éplucher et émincer les légumes, garnir les fonds de tarte, préparer des plats simples. Ce nouveau restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. (2 jours de repos par semaine) Vous intégrerez une équipe afin d'assurer une rotation. Ce recrutement se fera en lien avec la méthode de recrutement par simulation en 3 temps : présentation par l'entreprise du nouveau challenge et la méthode d'évaluation des habilletés le mardi 22/7, passage des tests, entretien individuel. Une formation est prévue avant l'ouverture de l'enseigne dès le 11 aout, financée par France travail

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS CONFIÉES : Au sein d'une cuisine centrale d'une capacité de 1200 R/J et sous la responsabilité du Responsable de l'établissement et du chef de production, vous serez chargé(e) de l'allotissement des denrées, plats etc pour chaque office à livrer. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ACTIVITES PRINCIPALES : Participer à l'allotissement des denrées, plats de chaque office (école ou autre site à livrer) ; Préparer les tournées des livraisons et s'assurer de ne rien oublier ; Charger le véhicule de transport et assurer les livraisons ; Contrôler les fiches de liaison à livraisons et remonter immédiatement les anomalies durant la livraison au Responsable ; Suivre et contrôler les prises de température lors des tournées ; Assurer le rangement, nettoyage et entretien des matériels et des locaux selon les protocoles et plannings de nettoyage ; Nettoyer les chariots repas et les ranger dans la zone d'expédition ; Participer à la plonge (lavage et désinfection) ; Assurer l'entretien et le suivi de la maintenance du véhicule (niveaux, etc.) ainsi que les locaux et équipements afférents. Formation(s) et qualification(s)[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Ventiseri, 993, Haute-Corse, Corse

En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.) et participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). Votre rôle d'agent polyvalent restauration : - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie) - Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité Poste Disponible sur la Base aérienne de Ventiseri-Solenzara. Contrat initial de 4 ans À votre entrée en école (aviateur) et en début de carrière, votre solde est de 1 580 € NET*

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un profil cuisinier de collectivité (H/F) OP2 durant la période estivale (du 07/07/2025 au 05/08/2025 inclus) Vous assurez la production de mets en respectant les règles d'hygiène en vigueur et conformément aux règles de la diététique. Vous interviendrez dans les tâches préparatoires (épluchage, lavage, coupe...) et assurerez les productions chaudes et froides dans le respect des contraintes sanitaires et d'hygiènes. Vous maintenez ou remettez en température les plats cuisinés à l'avance (relevé de température et plats témoins). Vous réceptionnerez et contrôlerez les marchandises et rangerez celles-ci en chambre froide ou en réserve. Vous assurerez l'entretien des locaux et des matériels de restauration suivant le protocole de nettoyage et de désinfection. Vous devez obligatoirement avoir suivi une formation HACCP. On pourra vous demander ponctuellement de faire quelques courses pour l'établissement. Vous devrez impérativement avoir une première expérience sur le poste et avoir 2 diplômes dans le domaine de la restauration. Afin de postuler merci de transmettre CV

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: - La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée - La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques - La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel, dans une équipe de 4 personnes vous serez en charge de : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez en moyenne 80 couverts. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez du lundi au dimanche, de 9h à 14h30 et de 18h à 22h. POSTE A POURVOIR JUSQU'A FIN SEPTEMBRE. ** PRISE DE POSTE IMMÉDIATE **

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Notre restaurant de 40 places avec cuisine ouverte travaille ses produits à la plancha Nous recrutons dans le cadre d'un remplacement un Aide Cuisine H/F pour faire - mise en place des produits - cuisson des plats à la plancha - envoi des plats Service Midi et Soir Horaires de travail: 12h à 14h le midi et 20h30 à 23h30 le soir 1 jour de congé par semaine Merci de vous présenter le matin au restaurant avec votre cv

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour notre restaurant Class Croute Montpellier, spécialiste de la livraison de repas en entreprise. Nous recherchons notre agent de production pour préparer les plats de notre carte respectueuse des saisons qui se veut variée, saine et équilibrée. Vous réaliserez des recettes savoureuses et originales de sandwichs préparés à la commande, mais aussi des salades, bowls, pâtes, soupes, plats chauds et desserts Vos missions : - création des plateaux repas, salades repas et autres préparations - réception et stockage des commandes - nettoyage et rangement des locaux Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6H à 12H Travail en équipe Connaissance des normes HACCP et expérience exigée en restauration ou restauration rapide.

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Montrond-les-Bains, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association Départementale des PEP Loire Dômes Allier recrute un(e) Maître(sse) de Maison ou Agent de Service d'Intérieur (F/H) en CDD pour le Dispositif d'Accompagnement et d'Inclusion « Simone Veil ». Présentation de l'association et du service Acteur engagé des politiques publiques de solidarité et d'éducation, l'association « Les PEP LDA » porte des valeurs de solidarité, d'égalité, de citoyenneté et de laïcité. Elle réalise son projet associatif à travers ses 20 établissements et services sur le Département de la Loire, dans les secteurs diversifiés : ESMS enfants et adultes, Domaine éducation- loisirs, politiques éducatives de proximité, petite enfance. LES MISSIONS Contribuer à la sécurité, au confort et au bien-être des personnes accueillies tout en favorisant une image positive de l'établissement ou du service. Effectuer l'entretien quotidien des locaux et garantir l'hygiène en respectant les procédures définies. Assurer l'entretien du linge (de l'établissement et/ou des usagers) Dresser les tables, les débarrasser. Assurer les courses, la préparation et la remise en température des plats livrés par le prestataire. Assurer le service des repas aux usagers[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gigouzac, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une brigade dynamique dans un environnement stimulant ? Notre client recrute un Commis de Cuisine (H/F/D) pour rejoindre son équipe et participer au bon fonctionnement d'un restaurant. Le poste En tant que Commis de Cuisine, vous viendrez en appui du Chef et des cuisiniers pour la préparation et la mise en place des plats. Les missions attendues du poste : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes données - Éplucher, couper, laver et préparer les ingrédients nécessaires - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine - Effectuer le rangement, le nettoyage du poste de travail et de la cuisine en fin de service - Collaborer efficacement avec les membres de la brigade***Horaire* 17H-23H SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Profil recherché Une première expérience en cuisine, même en stage, est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés. Les compétences attendues : - Bonne capacité à travailler en équipe - Rigueur dans le respect[...]

photo Agent / Agente logistique en magasinage

Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Votre mission Notre agence a pour mission de recruter un Agent en Logistique (H F) pour le compte de notre client, une entreprise dynamique et innovante, spécialisée dans la fabrication de plats préparés, située à GAGNAC SUR CERE (46130). Cette société se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses produits, offrant une large gamme de plats savoureux qui ravissent les papilles de ses clients. Grâce à une équipe passionnée et un environnement de travail stimulant, notre client favorise le développement personnel et professionnel de ses employés. Vos principales missions seront : assurer la gestion efficace des flux logistiques coordonner les opérations de réception et d'expédition des marchandises veiller à la bonne organisation des stocks et garantir le respect des délais de livraison mise en place des procédures de sécurité et de qualité Votre profil Nous recherchons un profil motivé et dynamique, prêt à s'investir dans un environnement de travail collaboratif. Vous devrez faire preuve de rigueur et d'une capacité d'adaptation face aux défis quotidiens. Votre esprit d'équipe et votre sens de l'organisation seront des atouts précieux pour réussir[...]

photo Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Restauration - Traiteur

Val de Briey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un poissonnier passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant sushi. Si vous êtes un expert en produits de la mer et que vous avez une expérience en tant que poissonnier, ce poste est fait pour vous ! Vos compétences seront mises à profit dans un environnement où le poisson est le produit phare. Responsabilités : Préparation et présentation des poissons pour nos créations sushi, Découpe et filetage précis des poissons, Gestion des stocks et des commandes pour garantir la fraîcheur des produits, Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des plats exceptionnels. Qualifications : Expérience préalable en tant que poissonnier, Connaissance approfondie des produits de la mer et des techniques de préparation, Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique, Diplôme en poissonnerie ou expérience équivalente, Passion pour les produits de la mer et désir de contribuer à la création de plats sushi. Conditions de travail : Contrat : CDI 20H par semaine Horaires de travail : Du lundi au samedi, de 7H à 11H. Restaurant fermé le dimanche. Avantages : Équipe jeune[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un pizzaiolo /pizzaiola pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vos missions principales : Façonner et préparer la pâte manuellement préparer les ingrédients pour le garnissage des pizzas - Assurer la cuisson parfaite en respectant les délais de service à table - Participer à l'élaboration des autres plats en cuisine (entrées, plats....). De part votre formation HACCP, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles d'hygiène. Vous travaillerez le lundi, mardi, mercredi en continu jusqu'à 15 heures. Le jeudi, vendredi, samedi vos horaires seront en coupure. Pas de travail le dimanche. Fermeture estivale de 15 jours prévue en août. Une première expérience dans la restauration est bienvenue.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1-Service et conseil clients * Être en charge de l'accueil client et du placement * Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...) * Effectuer la prise de commande * Veiller à ce qu'il y ait les équipements nécessaires pour assurer le service * Servir les plats aux clients * Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...) * Encaisser le client * Être un appui pour les chefs de rang * Connaitre la carte (allergènes) * Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef 2- Nettoyage, rangement et hygiène * Assurer le dressage des tables en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées * Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées (point de vue matériel et personnel) * Gérer le débarrassage et le nettoyage des tables Vous êtes un(e) Serveur Polyvalent (H/F) avec une première expérience et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sur le poste de vendeur polyvalent de viande vous travaillerez de 6h00 à 13h00. Vous assurerez la vente en magasin de boucherie, vous serez polyvalent : plonge, entretien des vitrines, préparation de plats (brochettes....) mise en barquette des plats traiteurs, entretien des locaux. Vous devez impérativement avoir la capacité de réaliser la découpe de viandes et réalisation de plateaux et produits des charcuteries.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour la saison 2024. Vos missions: - Effectuez le dressage des tables du restaurant -Accueillir les clients - Prendre les commandes - Débarrasser les plats - Gérer l'encaissement - Effectuer la préparation de plats simples Vous travaillerez au sein d'une restauration traditionnelle et du service à l'assiette. La levée des filets serait un plus. Nous recherchons des savoirs-être comme le dynamisme, souriant et ayant le sens de l'accueil. Vous travaillerez en équipe et les plannings sont articulés avec et sans coupure sur une base de 35heures minimum. Possibilité heures supplémentaires. Poste à pourvoir du 1er Avril 2025 au 30 Septembre 2025 ***Présentez-vous avec des CV au job dating du 27 mars 2025 aux salles de Valmy entre 9 et 13h***

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons plusieurs cuisiniers. Vos missions : - Organiser votre poste de travail - Préparer et dresser les plats froids ou chauds, en vous conformant aux procédures de fabrication, - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous aimez travailler en équipe, - Vous faites preuve d'initiative et d'autonomie, - Vous savez vous adapter à différentes situations, - Vous avez le goût de la cuisine et de la mise en valeur des plats, - Vous êtes responsable et motivé(e) Vous êtes titulaire d'un CAP / BAC Pro Cuisine? Vous vous reconnaissez dans cette description et les missions proposées vous intéressent ? Alors nous sommes persuadés que nous pourrons faire un bout de chemin ensemble ! Nous attendons votre CV avec impatience.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Isneauville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 16 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Vos futures missions : Le serveur ou la serveuse est l'interlocuteur (trice) privilégié (e) des clients du Restaurant. Vous avez un excellent sens relationnel et êtes soucieux de la satisfaction du Client. Vous avez pour mission d'/ de : - Effectuer la mise en place de la salle avant le service - Tenir un rang - Accueillir le client - Placer ou faire placer le client à la table déterminée - Procéder à la prise de commandes en effectuant des suggestions - Veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Envoyer et servir les plats & les boissons - Encaisser les clients, effectuer le contrôle de sa caisse après le service - Procéder au débarrassage et au dressage des tables Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil Idéalement avec une expérience similaire, vous êtes dynamique, rigoureux, aimez le contact clientèle, vous avez envie de rejoindre une équipe[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

Offre d'emploi : Vendeur / Vendeuse en charcuterie - remplacement congé maternité (H/F) Lieu : Yvetot (76190) Entreprise : Charcuterie Lefrançois, spécialiste des plats cuisinés et plats du jour Prise de poste : Mi-août 2025 Type de contrat : CDD de 4 mois (remplacement de congé maternité), avec possibilité d'évolution vers un CDI Temps de travail : Temps plein - jours de congé : vendredi, dimanche et lundi Rémunération : Taux horaire à négocier selon profil et expérience Vos missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Mettre en valeur les produits en vitrine (charcuterie et traiteur) - Gérer les stocks et assurer la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur - Effectuer les ventes et les encaissements - Entretenir et maintenir la propreté du poste de travail, des outils et des locaux Profil recherché : - Expérience exigée en vente alimentaire - Bon relationnel, sens du service client - Autonomie, rigueur et dynamisme

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orgeval, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre restaurant, la Cocotte Qui Chante à Orgeval recherche un.e serveur / serveuse. Vous serez en charge : - d'accueillir et installer les clients - de prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons - d'assurer le service des plats et des boissons - de veiller à la satisfaction des clients - de participer à la mise en place de la salle et au nettoyage des tables et des espaces de restauration - de respecter les normes d'hygiène et de sécurité Établissement fermé le Dimanche et Lundi toute la journée. Vous effectuerez 35h/semaine, poste en continu. Profil recherché : - Une année d'expérience préalable sur un métier en lien avec la relation client (accueil, service, ...) - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et Dynamisme - Bonne présentation *** En raison de notre emplacement qui est peu desservi par les transports en commun, il est recommandé de disposer d'un moyen de transport personnel.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Vous avez un excellent relationnel. Vous vous adaptez à toutes les situations, Vous êtes d'un naturel dynamique dans ce que vous entreprenez. Vous êtes en charge de : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Procédures d'encaissement - Préparer des plats culinaires - Préparer, assembler des plats simples - Types de sandwichs

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue chez nous ! Aquila RH Poitiers est l'agence de recrutement qui va vous permettre de vous épanouir dans votre travail. Que vous recherchiez un emploi en intérim, CDD et CDI, nous nous engageons à vous écouter lors d'une entretien sur rendez-vous, et nous mettrons notre enthousiasme et notre energie à vous trouver le poste qui correspond à vos aspirations et vos compétences. Nous cherchons, pour notre client, bistrot chic, un cuisinier pour mission d'intérim, Vos missions: - Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la cuisson des différents mets selon les standards établis - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des plats servis Avantages offerts par Aquila RH pour ses intérimaires: - Acomptes possibles 2 fois par semaine - Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture...) - Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT pour des formations, des réductions sur vos locations de voiture, un accès prioritaire aux gardes d'enfant Horaires en coupure Travail du lundi au samedi Votre profil: Vous avez une formation en cuisine. Vous savez gérer[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Méré, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise agricole d'élevage de canards, située près de Chablis et Flogny-la-Chapelle, recherche un(e) aide de cuisine passionné(e) pour la découpe et la transformation de canards en terrines, charcuteries et plats cuisinés. Nous sommes une petite équipe de 2 salariés engagés dans la production de produits de qualité. Responsabilités : - Effectuer la découpe et la préparation des canards pour la transformation en divers produits charcutiers. - Réaliser la préparation des terrines, charcuteries et plats cuisinés à base de canard. - mise sous-vide de la viande - lavage des locaux et du matériel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : - Expérience en tant que charcutier(e) ou cuisinier(e) est un plus, mais nous sommes ouverts aux candidat(e)s motivé(e)s et désireux(ses) d'apprendre. - Connaissance des techniques de découpe et de transformation de la viande. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et à s'adapter à un environnement de petite entreprise. - Aptitude à proposer de nouvelles idées et à innover dans la création de produits. - Ponctualité, dynamisme et motivation. Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Méré, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise agricole d'élevage de canards, située près de Chablis et Flogny-la-Chapelle, recherche un(e) charcutier(e) ou cuisinier(e) passionné(e) pour la découpe et la transformation de canards en terrines, charcuteries et plats cuisinés. Nous sommes une petite équipe de 2 salariés engagés dans la production de produits de qualité. Responsabilités : - Effectuer la découpe et la préparation des canards pour la transformation en divers produits charcutiers. - Réaliser la préparation des terrines, charcuteries et plats cuisinés à base de canard. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : - Expérience en tant que charcutier(e) ou cuisinier(e) est un plus, mais nous sommes ouverts aux candidat(e)s motivé(e)s et désireux(ses) d'apprendre. - Connaissance des techniques de découpe et de transformation de la viande. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et à s'adapter à un environnement de petite entreprise. - Aptitude à proposer de nouvelles idées et à innover dans la création de produits. - Ponctualité, dynamisme et motivation. Conditions de travail : - Horaires de travail : du[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un (une commis/commise de cuisine) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique composée de 15 collaborateurs. Restaurant traditionnel. Notre Restaurant recrute un commis ou commise de cuisine en CDI à temps plein. Vos missions : - Préparer et mettre en place les plats avec passion dans les règles des normes d'hygiène. - Pour ce faire, votre aide sera précieuse pour les tâches suivantes : - Rassembler tous les ingrédients propre à la recette, - Epluchage, découpe, pesée . - Réaliser des fonds, des sauces et mets simples, - Surveiller la cuisson des plats, - Dresser les assiettes - Entretenir la cuisine, nettoyage et de rangement de fin de service Expérience - Expérience souhaitée dans la restauration ou l'hôtellerie - Connaissance des normes de d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Sens de l'organisation, - Rigueur, rapidité et esprit d'équipe. Type d'emploi - CDI, poste à pourvoir immédiatement

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Social - Services à la personne

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Le Centre Éducatif DUBREUIL est une MECS proposant une pris en charge selon 3 modalités différentes: - Un internat de 17 places pour des jeunes filles de 12 à 18 ans; - Un service autonomie de 22 places pour des jeunes majeurs de 18 à 21 ans; - Un service de suite de 5 places pour des jeunes majeurs de 18 à 21 ans; Ses missions s'inscrivent dans les champ de la protection de l'enfance et du Schéma départemental de la protection de l'enfance de Paris. Le CE DUBREUIL est à la recherche d'un Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière dès que possible jusqu'au 30/09/2025. Le CE DUBREUIL dispose d'une cuisine professionnelle pour confectionner les repas pour les jeunes accueillies ainsi que pour les agents. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Sous l'autorité hiérarchique de l'adjointe des cadres, il ou elle : - Assure la production chaude et/ou froide dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (laver, éplucher, couper, cuire - vérification de la production (goût, qualité, présentation) -[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Maintenir un espace de travail propre et organisé Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché: Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration japonaise Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire Un sens aigu du service client et une capacité à travailler[...]

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garges-lès-Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La société ROYAL EVENTS, service traiteur, recherche activement des chefs cuisiniers pour cuisine traditionnelle de type indienne et pakistanaise. La maitrise des plats suivants est indispensable: haleem, mutton paya, beef nihari, halwa puri channey. Vous serez amené à travailler avec des personnes basés au Pakistan et en Inde pour l'élaboration des plats et le perfectionnement de ceux ci, pour cela, les langues anglais et ourdou sont souhaitées. Le salaire est négociable selon votre expérience et le profil.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Réceptionner les produits - Ranger les produits et suivre l'état des stocks Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place au poste entrées et desserts - Assembler, dresser et envoyer les entrées et les desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds - Réaliser la mise en place au poste chaud - Assembler, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux - Nettoyer et remettre en état les matériels et les postes de travail - Nettoyer les locaux de production et leurs annexes

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Entre mer et maquis, sur la plage de Palombaggia en Corse du Sud, notre restaurant de Plage est en transition, recherche un Sous-Chef de Cuisine talentueux/euse pour rejoindre notre équipe. Vos responsabilités : - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour superviser l'équipe - Assurer la qualité des produits et la fraîcheur dans la préparation des plats pour la brasserie à gros volume. - Assurer la continuité de la qualité des plats et ses spécialités tel que le bar à tartare et les ceviches. Équipe : - Un chef expérimenté - 1 second de cuisine - 8 chefs de partie - 2 cuisiniers en laboratoire de production - 1 chef de partie pâtissier Service et Volume de Clients : Juillet - Août : Moyenne de 400 couverts le midi et 160 le soir Moyenne de 40,000 couverts sur 6 mois Services : 3 services le midi de 12h à 15h30, avec une reprise de 20h à 22h Équipe entre 27 et 45 ans Équipement de Cuisine : - Cuisine ouverte avec vue sur le passe - Cuisine Charvet piano à gaz, four Rational - Laboratoire avec 2 chambres froides (1 négative / 1 positive) - Machine sous vide - Le laboratoire est situé sur le même site que le restaurant Contrat saisonnier immediat[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine diététique et les tendances food actuelles. Une personne capable de proposer des meal preps innovants, équilibrés et dans l'air du temps. L'autonomie, la rigueur, et la capacité à travailler efficacement sur des horaires du matin sont des qualités essentielles pour ce poste. Missions principales : - Élaboration de plats diététiques à partir de fiches recettes et consignes nutritionnelles fournies (le calcul des macronutriments est réalisé en amont) - Possibilité de préparation des repas selon les régimes spécifiques des clients : maintien de poids, sèche, prise de masse ou alimentation équilibrée - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion de la cuisine : organisation, nettoyage du poste de travail, optimisation des temps de production Conditions de travail : - Cuisine neuve et fonctionnelle - Poste autonome avec interlocuteur unique (le gérant) - Travail en semaine uniquement et en matinée exclusivement, les plats devant être finalisés avant 11h CDD 24h/semaine jusqu'au 30 septembre 2025, L'objectif de l'entreprise est d'inscrire le contrat dans la durée, ainsi que de faire évoluer[...]

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Légumes, viandes ou poissons à cuisiner, petits plats mitonnés à réchauffer, desserts gourmands à savourer.  Devenez Employé(e) commercial libre-service rayon crèmerie LS / surgelés chez Monoprix, vous aurez le champ libre pour valoriser vos rayons ! Privilégiez le bon goût, la mise en valeur et la sélection des produits. On intègre une grande richesse de compétences et le bien-vivre des équipes est essentiel.  Des petits plats pour de grandes responsabilités Garantissez une relation de proximité et de confiance avec les clients.Participez à la vie quotidienne du magasin. Mettez les pieds dans le plat pour organiser votre rayon Approvisionnez et entretenez les rayons, en respectant les objectifs de réassortiment. Implantez les produits en les mettant en scène sur le lieu de vente et vous vous assurez de la bonne rotation des produits. Veillez à la qualité des marchandises livrées et développez le chiffre d'affaires et respectez les règles. Vous avez une expérience dans la vente ou la manutention, vous avez le sens du service et vos qualités relationnelles savent satisfaire une clientèle exigeante.  Vous êtes autonome, organisé(e), motivé(e) par les projets[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Cuisinier en atelier H/F (12) de fabrication pour notre client, un Atelier de découpe & de transformation de viande. En tant que Cuisinier en atelier H/F (12), vos missions sont de : * Préparer et cuisiner des plats en suivants des recettes définies en amont * Réaliser la cuisson des différentes charcuteries * Utiliser une machine autoclave pour la stérilisation des produits * Mettre en boîte les produits finis * Assurer la traçabilité des produits et des préparations * Participer à la mise en place et au rangement de l'atelier de cuisine * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Horaire : 35H du lundi au jeudi 8h00-17h00 et vendredi 8h00-12h00 Poste à pourvoir à partir de Septembre 2025 Rémunération : Selon profil & expérience Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et avez le sens du détail, ce poste de Cuisinier(e) en atelier H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM Cuisine de notre client. * Formation en cuisine ou équivalent * Expérience en tant que Cuisinier(e) en atelier de fabrication * Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des plats cuisinés * Connaissance des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un cuisinier de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant au centre ville , ****MISSIONS**** Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Automne, rigoureux et ponctuel Repos: samedi et dimanche, service du midi et du soir.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) chef/fe de partie H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissez les normes d'hygiène - Participez au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.